Biologische mestcompost 40 ltr. | Bio-Kultura

Giftfri havearbejde: hvordan gør du din have smuk uden pesticider?

Hurtigt svar

Giftfri havearbejde virker, når du starter med jorden. Hos os hos Blomoloog, en hollandsk webshop for økologiske blomsterløg i Alkmaar, vælger vi giftfrit dyrkede løg, gøder jorden med kompost, planter arter, der passer til stedet, og lader fugle og insekter bekæmpe skadedyr. Så forbliver haven smuk, og bierne finder føde.

Økologisk Tulipa turkestanica | 10 stk.Økologisk Tulipa turkestanica 10 stk.

Mange tror, at en have uden sprøjtemidler automatisk bliver en have fuld af snegleangreb og bladlus. Jeg hører ofte den bekymring fra begyndere og fra folk, der har havet i mange år. De vil ikke skade bierne, men de vil heller ikke have en bar seng.

Jeg voksede op med blomsterløg. Som barn gik jeg med min bedstefar på markedet, og senere gik jeg på havemesser i hele Europa. I 2020 valgte min søster Roos og jeg at fokusere helt på økologisk og giftfrit dyrkede løg og knolde. Det, jeg har set i haven siden da, deler jeg gerne her. 🌱

Giftfri havearbejde handler ikke om at være strengere over for sig selv. Det er en anden arbejdsrækkefølge: først forstå, hvad der sker i haven, og først derefter gribe ind. Du læser nedenfor, hvordan det fungerer i praksis, og hvad du kan starte med i oktober.

  • En giftfri have starter under jorden: kompost opbygger jordlivet, og planter i sund jord bliver hurtigere syge end planter i udpint jord.
  • Om et løg er dyrket giftfrit, kan du ikke se på dets udseende. Hold øje med angivelsen økologisk dyrket og med et Skal-certifikat, for Skal kontrollerer økologiske virksomheder i Holland.
  • Tidligt blomstrende botaniske tulipaner giver bierne føde om foråret og kommer oftere tilbage end store hybride tulipaner, hvilket giver dig mindre arbejde.
  • Ved skadedyr ser du først, og først derefter griber du ind: med et hjørne til fugle og pindsvin, samler snegle i hånden om aftenen og giver nok plantafstand mod svamp.
  • At gøre det giftfrit er et arbejde over flere sæsoner: stop med midler, gød jorden, plant fra oktober til midten af december, og se i april og maj, hvad der lever i sengene.

Hvorfor starter en giftfri have med jorden?

En giftfri have starter med jorden, fordi planter i sund jord med meget jordliv vokser stærkere. Stærke planter bliver hurtigere syge og er mindre attraktive for skadedyr. Jordlivet består af svampe, bakterier og orme, der omdanner føde fra dødt plantemateriale til stoffer, som rødderne optager.

Kompost opbygger det jordliv uden kunstgødning og uden kemiske midler. Vi arbejder med to typer, begge fra Bio-Kultura og begge i en sæk på 40 liter.

Økologisk havejordskompost 40 ltr. indeholder både svampet og bakterierigt jordliv. Du arbejder det ned i jorden i din seng, før du planter. Vælg denne kompost, hvis du selv vil berige jordlivet.

Økologisk gødningskompost 40 ltr. giver jorden næring og organisk materiale. Vælg den, hvis jorden er mager eller udpint, for eksempel på et sted, hvor planter forbliver gule og vokser lidt.

Økologi arbejder under faste regler. Økologisk landbrug i EU falder under Forordning (EU) 2018/848 om produktion og mærkning af økologiske produkter. De regler bestemmer blandt andet, hvad et produkt må kaldes økologisk. 🌱

Hvordan genkender du ægte giftfrit dyrkede løg og planter?

Du genkender giftfrit dyrkede løg på dyrkningsmetoden, ikke på udseendet. Et løg kan se fast og sundt ud og alligevel være dyrket med sprøjtemidler. Søg derfor efter en tydelig angivelse af, at løgene er dyrket økologisk.

Hos Blomoloog er det grundlaget: vi sælger økologisk dyrkede blomsterløg, knolde og stauder, dyrket uden gift. Nogle produkter har desuden et Skal-certifikat, som du ser på produktetiketten.

Skal kontrollerer og certificerer økologiske virksomheder i Holland. Sådan et certifikat er altså et kontrollerbart bevis, ikke kun et løfte fra sælgeren. Hvis det ikke står der, så spørg kundeservice. Vi hjælper dig personligt med det, over telefon eller e-mail.

Hold øje med sæsonen, hvor du bestiller. Forårsblomster bestiller du fra juni til og med december. Sommer- og efterårsblomster bestiller du fra januar til og med maj. Uden for disse perioder er løgene ikke i webshoppen.

Hvilke planter holder haven smuk og hjælper bierne?

Tidligt blomstrende botaniske tulipaner holder sengene smukke og giver bierne føde om foråret, når der endnu blomstrer meget lidt. Vælg derfor arter, der springer ud tidligt på året. Bestøvere som bier har brug for blomstrende planter og har gavn af en have uden sprøjtemidler, og netop om foråret er de blomster sjældne.

Til en første plantning anbefaler jeg to vilde tulipaner. Økologisk Tulipa tarda (botanisk) - Vild tulipan bliver cirka 15 cm høj, blomstrer i april og er biervenlig. Det er en botanisk tulipan, også kaldet en arts-tulip, som du kan have i et lille hjørne eller mellem lave planter.

Økologisk Tulipa turkestanica er også en vild botanisk tulipan. Den vildgror, så den kommer tilbage i mange år uden at du behøver at gøre noget ekstra. Du planter den én gang, og løgene spreder sig af sig selv.

Det er fordelen ved botaniske tulipaner frem for store hybride tulipaner: de kommer oftere tilbage. Det sparer arbejde i haven, og du behøver ikke at plante på ny hvert efterår. Begge typer er hos os økologisk og giftfrit dyrket, så bierne, der besøger blomsterne, ikke støder på rester af sprøjtemidler. 🐝

Økologisk gødningskompost 40 ltr. | Bio-KulturaØkologisk gødningskompost 40 ltr. Bio-Kultura

Hvad gør du, hvis snegle, bladlus eller andre skadedyr alligevel dukker op?

Ved skadedyr i en giftfri have ser du først godt i et par dage, før du griber ind. En håndfuld bladlus på en ung skud hører til i en have. Mariehøns og fugle rydder dem ofte selv op, hvis du giver dem chancen.

Den chance giver du med et hjørne til naturen. Lad et par buske stå, gem en bladbunke og hold et stykke vildt græs uden at slå det. Fugle og pindsvin finder ly og føde der, og de spiser snegle og insekter.

Accepter til sidst et hul i et blad. En have uden gift er aldrig perfekt, og det er også meningen: et par insekter, der spiser af dine planter, betyder, at der er nok liv til at holde resten i balance. 🐝

Hvilken giftfri tilgang passer til hvilket problem?

Til ethvert almindeligt haveproblem er der en giftfri tilgang, som du selv kan udføre: forbedre jorden, fjerne med hånden, give planterne mere plads eller give de naturlige fjender plads. Find først årsagen, for den bestemmer, hvad der hjælper.

Giftfrie løsninger på problemer i haven

Problem Mulig årsag Giftfri tilgang
Snegleangreb på unge blade Snegle er aktive om aftenen og finder unge, bløde blade lækre Gå om aftenen med en lommelygte gennem sengene, saml dem i hånden og vælg planter, som de mindre kan lide, såsom aromatiske krydderurter
Bladlus på unge skud Ofte midlertidigt, de dukker op, når skuddene lige springer Giv de naturlige fjender tid og sprøjt eventuelt med vand
Svage, gule planter Mager eller udpint jord Arbejd kompost ned i jorden
Meget ukrudt Bar jord, hvor frø kan spire frit Dæk med blade eller plant tættere
Svamp på blade Planterne står for tæt, så bladet forbliver vådt længe Giv mere plantafstand, så bladet tørrer hurtigere

Hold øje med mønsteret i tabellen. Tre af fem problemer løses med bedre jord, mere plads eller en dækket jord, altså uden at du behøver at bekæmpe noget.

Tag ét problem ad gangen og se, hvad der ændrer sig efter et par uger. Så ser du, hvilken foranstaltning der virker i din have.

Hvor starter du dette efterår, hvis du vil gøre en eksisterende have giftfri?

Du gør en eksisterende have giftfri i fire trin, fordelt over et par sæsoner: stop med midler, gød jorden, start småt og se om foråret, hvad der sker. Oktober er et godt tidspunkt til det, for så er plantningen af forårsblomster i gang.

  1. Stop med sprøjtemidler og kunstgødning. Jorden genopretter sig langsomt, så jo før du stopper, jo før jordlivet vender tilbage.
  2. Arbejd kompost ned i jorden og plant. Gør det fra oktober til midten af december, og så så dine forårsblomster. Kompost først, løg bagefter.
  3. Start småt. Tag for eksempel 10 stk. af en vild tulipan, som Økologisk Tulipa tarda (botanisk) - Vild tulipan. Et lille hjørne er nok til at se, hvordan din jord reagerer. Udvid næste år.
  4. Se i april og maj. Notér, hvilke bier og andre insekter der kommer til blomsterne, og hvor der er stille. Tilpas din beplantning derefter, og plant mere efterfølgende efterår.

Forvent ikke en engangsløsning. En giftfri have vokser frem over et par sæsoner, og hvert år ser du lidt mere liv i sengene. 🐝

Giftfri havearbejde i en række: fire vaner, der gør en forskel

Vane Hvad du gør Hvad det giver
Gødning af jorden Arbejd Økologisk gødningskompost 40 ltr. eller Økologisk havejordskompost 40 ltr. ned i jorden i stedet for at sprede kunstgødning Mere jordliv og stærkere planter
Økologisk indkøb Vælg løg og planter, som er dyrket giftfrit, med Skal-certifikat, hvor det står på etiketten Ingen rester af sprøjtemidler i blomsterne
Valg af bierplanter Plant tidligt blomstrende botaniske tulipaner, som Økologisk Tulipa turkestanica Føde til bier om foråret og blomster, som kommer tilbage i mange år
Hjælp fra naturlige fjender Lad bladbunke, buske og vildt græs stå Fugle og pindsvin, som rydder snegle og insekter op

Hvilket første skridt tager du i din have dette efterår?

Består din have primært af krukker og kasser, så vælger du et andet første skridt. Du har ikke brug for sengkompost. Start med Økologisk pottejord 40 ltr., for i en potte er jorden det eneste, planten har brug for.

Har du en seng, så vælg et sted og start der. Hvilken havejordskompost der passer til det sted, læser du ovenfor. Resten følger sæson for sæson. 🌱🐝

Gå denne liste igennem, før du går i haven i oktober:

  • Stop med sprøjtemidler og kunstgødning.
  • Arbejd kompost ned i jorden, før du planter.
  • Vælg løg og planter, der er dyrket økologisk og uden sprøjtegifte.
  • Plant tidligt blomstrende botaniske tulipaner for bierne fra oktober til midten af december.
  • Lad et hjørne med blade, buske eller vildt græs stå til fugle og pindsvin.
  • Saml snegle i hånden om aftenen.
  • Giv planterne nok afstand til hinanden for at forebygge svamp.
Hvor lang tid tager det, før en have er sund igen efter brug af sprøjtegifte?

Regn med et par sæsoner, da livet i jorden langsomt vender tilbage. Det varierer fra have til have. En jord, der i årevis er blevet sprøjtet eller gødet med kunstgødning, heler langsommere end en have, der kun kortvarigt har været udsat for kemikalier. Den første forskel ser du ofte allerede det andet år: flere regnorme i skovlen og en løsere jordoverflade. Grav en skovlfuld jord op om foråret og tæl ormene, så har du din egen måling til næste år.

Må jeg bruge kaffegrums eller æggeskaller mod snegle?

Kaffegrums og æggeskaller er ikke pålidelige mod snegle, så vi læner os ikke op ad dem. Æggeskaller mister deres skarphed, så snart de bliver våde, og snegle kryber bare hen over dem. Kaffegrums er bedre at putte i komposten, hvor det bidrager med organisk materiale. Drys det ikke i tykke lag omkring planter, da det kan smuldre og mugne. Det virker bedre at samle dem manuelt.

Kan jeg have en sprøjtegiftfri have, hvis jeg kun har en lille have eller potter?

Ja, det kan man godt have en sprøjtegiftfri have i en lille have, på en altan og i potter. I en potte bestemmer pottejorden alt, fordi rødderne ikke kan hente næring andre steder. Til det bruger vi Økologisk pottejord 20 l. fra Bio-Kultura til et par kasser, eller 40-liters sækken til et større arrangement. Sørg for huller i bunden af potten, så vandet kan løbe ud. Også på en altan finder bierne blomsterne, især hvis du planter tidligt blomstrende løg.

Er det virkelig nødvendigt at fjerne ukrudt i hånden uden kemiske midler?

Ja, men det er mindre arbejde, end du tror. Pluk ukrudtet, før det sætter frø, så kommer der meget mindre tilbage det efterfølgende år. Træk det op af jorden efter en regnbyge, da rødderne så nemt følger med. Et tykt lag blade eller kompost på bar jord holder frøene mørke og dermed nede i jorden. Hvis du bevidst lader et område stå vildt, behøver du ikke at fjerne ukrudt der.

Hvad gør jeg med bladrester, hvis jeg vil have en sprøjtegiftfri have?

Brug bladresterne i haven, da de nærer livet i jorden. Lad ikke de faldne blade ende i grønnefoderet, men ryd dem under buske eller på bare bede, hvor de fungerer som bunddække. En del kan du lade ligge som bladbunke i et hjørne, så det fungerer som skjulested for pindsvin og insekter. Syge blade, f.eks. med svamp, skal i gartneriafaldet frem for på kompostbunken. Så holdes risikoen for svamp lav.

Skrevet af

Lieuwe Stins, grundlægger, blomologist

Lieuwe Stins er en af grundlæggerne af Bloemoloog sammen med Roos Stins. Han voksede op i en familie, hvor arbejdet med blomsterløg var en fast del af hverdagen, og han begyndte allerede som barn at følge med sin bedstefar på markeder og deltog senere på havemesser i hele Europa. I 2020 rettede Bloemoloog sit fokus fuldt ud mod økologisk dyrkede løg og knolde uden kemikalier, med et stærkt fokus på natur, biodiversitet, bier, sommerfugle og jordens sundhed.

LinkedIn
Tilbage til blog