Hvad er stikplanter, og hvorfor er de særlige?

---

Økologisk Fritillaria meleagris - Kievitsbloem 10 stk.

Hvis man går en tur gennem en gammel park eller en historisk landejendom i Friesland og pludselig opdager et tæppe af små, usynlige blomster under træerne i marts, står man som regel over for stinzenplanter. De vokser der ikke, fordi de blev plantet sidste år, men fordi deres forfædre har stået der i årtier, nogle gange århundreder.

Jeg får regelmæssigt spørgsmålet, hvorfor disse planter behandles anderledes end de sædvanlige forårsforårsløg fra havecentret. Forskellen ligger i deres historie, deres vækstmønster og i, hvor meget de er afhængige af et uforstyrret, sundt miljø.

Jeg viser dig, hvilke arter fra vores økologiske udvalg fortsætter denne gamle tradition i din egen have, og hvad der er vigtigt ved placering og pleje.

• Navnet "stinzenplanter" henviser specifikt til det frisisk ord "stins", et stenherregård, ikke blot til vilde blomster generelt.
• Fire arter præger det klassiske stinzenbillede i forskellige højder og blomstringstider: Kievitsbloem, Bostulp, Gele hondstand og Prairielelie.
• Succesen afhænger mindre af sorten end af placeringen: humusrig, halvskygget jord under løvtræer afgør en permanent etablering.
• Den, der planter stinzenplanter, skal have tålmodighed, for den fulde vildning tager flere år, men derefter består bestandene i årtier.
• Et tæt stinzen-tæppe er samtidig en indikator for sund, længe uforstyrret jord og en tidlig fødekilde for bier efter vinteren.

Hvad forstår man præcis ved stinzenplanter?

Stinzenplanter er vinterhårde vilde blomsterløg, knolde og stauder, som over årtier formerer sig selv og spreder sig på den samme placering, uden at nogen planter dem igen. Navnet stammer fra det frisisk ord "stins", som betegner et stenherregård eller en landejendom, som tidligere lå i Friesland og Groningen.

Det kendetegnende ved stinzenplanter er, at de bliver sat én gang og derefter bare bliver liggende. De behøver ikke årlig genplantning, men danner med tiden af sig selv tættere bestande, ofte over veje, grøfter og ejendomsgrænser.

På den måde adskiller de sig tydeligt fra de sædvanlige forårsforårsløg, som man køber nyt hver efterår i havecentret. Stinzenplanter stammer som regel fra botaniske vilde former, altså den oprindelige, uforandrede art, og ikke fra kraftigt krydsede kultursorter med fyldte blomster eller særligt kraftige farver. Det er netop denne nærhed til den vilde form, der gør dem mere robuste over for sygdomme og skift af placering, men også lidt mere tilbageholdende i vækstform og blomsterfarve end moderne hybrider.

Hvor kommer stinzenplant-traditionen historisk fra?

Stinzenplant-traditionen opstod hos velhavende familier i Friesland og Groningen, som bragte eksotiske blomsterløg med hjem fra deres rejser og plantede dem omkring deres buitenplaatsen, deres landejendomme. Det var ikke tilfældigt, men hørte til statussymbolet for en velholdt ejendom.

Det spiller også en rolle i min egen familiehistorie. Min bedstefar tog mig med på markeder allerede som barn, og senere besøgte jeg selv havemesser på tværs af Europa, hvor netop denne forbindelse mellem gamle landejendomme og deres blomsterløg hele tiden dukkede op.

Gennem generationer spredte løgene sig af sig selv, med vind, vand og dyr, i parker, alléer og frugthaver. Ofte vandrede de langt ud over grænserne for den oprindelige landejendom.

I dag anses tætte stinzen-bevoksninger derfor for at være en pålidelig indikation på gammel, årtier lang uforstyrret jord. Hvor et sådant tæppe vokser, er jorden som regel ikke blevet vendt eller kemisk behandlet i lang tid, en egenskab, som også gør disse placeringer særligt økologiske.

Hvilke arter anses for typiske stinzenplanter?

Fire arter fra vores udvalg viser særligt tydeligt, hvad en ægte stinzenplante er. Økologisk Fritillaria meleagris - Kievitsbloem skiller sig straks ud med sit skakbrætmønstrede kronblad og findes klassisk på fugtige enge og i gamle frugthaver, netop der, hvor stinzenplanter historisk er vildet.

Bostulp, botanisk Tulipa sylvestris, hører til blandt de få vilde tuliparter, som faktisk har etableret sig selvstændigt i det fri i Nederlandene. Den, der planter Økologisk Tulipa sylvestris (botanisk) - Bostulp, får en af de mest oprindelige tulipformer overhovedet i haven, langt fra de dyrkede have-tulipaner, som man ellers kender.

Tidligt på året blomstrer Gele hondstand, Erythronium dens-canis 'Pagoda', med bagudbøjede, liljeagtige blomster under løvtræer. Deres blade er ofte dekorativt marmorerede, hvilket gør dem interessante også uden for blomstringstiden.

Lidt senere på foråret afslutter Prairielelie, Camassia cusickii, stinzen-perioden. Den vokser mere robust og højere end de andre tre arter og bringer lyseblå blomsteraks, som markerer overgangen til den egentlige forår.

Økologisk Tulipa sylvestris (botanisk) - Bostulp 10 stk.

Hvorfor er stinzenplanter så værdifulde for bier og jordliv?

Stinzenplanter blomstrer så tidligt på året, at de giver bier, humlebier og sommerfugle en af de første fødekilder efter vinteren, på et tidspunkt, hvor der ellers næsten intet andet blomstrer i haven. Dette tidlige fødemangel er ofte afgørende for bestøvere, fordi deres forråd er knappe efter vinterdvalen.

Vi dyrker vores stinzenplanter 100 % økologisk og pesticidfrit, så jordliv, bier og sommerfugle uforstyrret kan få gavn af dem. En tæt bestand af stinzenplanter er desuden et tegn på sund, flere år uberørt jord, som også gavnlige jordorganismer som regnorme og mykorrhizasvampe får gavn af.

På nogle af vores sorter står en Skal-certificeret økologisk dyrkning på produktet, hvilket betyder, at der under opvæksten ikke er anvendt kemiske plantebeskyttelsesmidler. Det svarer til kravene i EU-forordning 2018/848 om økologisk produktion. For en placering, hvor planter skal så sig selv i årtier, er det efter min mening ikke en bagatel, men en grundforudsætning.

Hvordan adskiller stinzenplanter sig fra sædvanlige vildningsløg?

Stinzenplanter stammer fra botaniske vilde former, som engang vandrede ud fra gamle landejendomme til omgivelserne, mens sædvanlige vildningsblandinger ofte indeholder moderne, kraftigere krydsninger. Forskellen viser sig især i placeringen og i hastigheden af etableringen.

Ægte stinzenplanter har som regel brug for flere år, før de er ordentligt etableret. Derefter bliver de stående på samme sted i årtier og spreder sig derfra videre, helt uden genplantning.

Standard-vildningsblandinger er som regel dyrket til hurtigere resultater og tåler solrige, veldrænede jorde. Stinzenplanter ønsker derimod humusrig, let fugtig jord under løvtræer, hvor lys kommer ned om foråret, før bladkronen lukker sig.

Et godt eksempel er Økologisk Fritillaria meleagris - Kievitsbloem, som har brug for en fugtig, halvskygget plads, helt anderledes end klassisk vildnings-Allium, som kræver sol og dræning.

Stinzenplanter sammenlignet med sædvanlige vildningsløg

Hvordan planter jeg stinzenplanter rigtigt til permanent vildning?

Jeg planter helst stinzenplanter under løvtræer eller ved skovbryn, der i det tidlige forår stadig får nok lys ned til jorden, før bladkronen lukker sig. Det er netop dette korte tidsvindue, løgene udnytter til at blomstre og opbygge reserver, så længe træerne selv stadig er nøgne.

Jorden afgør derefter succesen, som allerede er nævnt. Jeg lægger Økologisk tuinaarde-compost 40 ltr. | Bio-Kultura under før plantning, så løgene med det samme finder den struktur, de har brug for for at etablere sig.

Efter plantning gælder den vigtigste regel: lad dem ligge. Jeg graver ikke løgene op og planter dem ikke om, selvom der ikke er meget at se det første år. De har brug for årelang ro for at etablere sig og sprede sig af sig selv.

Efter blomstringen lader jeg bladene stå, indtil de visner og dør af sig selv. Først derefter har løget lagret nok reserver til blomstring næste år.

Fire klassiske stinzenplanter fra vores økologiske udvalg sammenlignet

Planter du stinzenplanter, eller venter du?

Hvis du har en gammel træbestand eller et fugtigt, halvskygget hjørne i haven, så start lige dér: med Økologisk Fritillaria meleagris eller Økologisk Erythronium dens-canis 'Pagoda'. Plant løgene, og lad dem derefter ligge i fred i årevis. Det er netop denne tålmodighed, der af nogle få løg med tiden skaber en tæt, selvbærende bestand.

Hvis skyggen stadig mangler, fordi din have er ung og træerne små, så ville jeg vente et par år mere med ægte stinzenplanter. Vælg i mellemtiden en solelskende vildningsblanding til de åbne, solrige pletter, og plant stinzenplanterne, så snart træerne kaster nok skygge.

Det første skridt er det samme i begge tilfælde: gå ud og se, hvor lyset stadig rammer jorden om efteråret, før du overhovedet bestiller et løg.

Inden du går i gang, så gennemgå disse punkter:

• Tjek, om din have har en gammel træbestand eller halvskyggede hjørner, før du planter stinzenplanter
• Forbedr jorden på forhånd med Bio-Kultura Tuinaarde-compost for at skabe en humusrig struktur
• Plant økologisk Fritillaria meleagris på fugtige, halvskyggefulde områder som tidligt blomstrende biestøtte
• Placer økologisk Erythronium dens-canis 'Pagoda' og økologisk Tulipa sylvestris under løvtræer for det klassiske stinzebladsudtryk
• Lad løgene ligge urørt i flere år efter plantning, uden at grave dem op
• Vent med at fjerne bladene, indtil de visner af sig selv