{"product_id":"bio-asparagus-vegalim-groene-asperge","title":"Bio-Aspargus 'Vegalim' (grüner Spargel)","description":"\u003ch2\u003eBiologische grüner Spargelpflanzen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBio Asparagus 'Vegalim'\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e ist eine grüne Spargelpflanze. Das auffälligste Merkmal von grünem Spargel ist die grüne Farbe der Stängel. Im Gegensatz zu weißem Spargel wächst grüner Spargel oberirdisch und ist dem Sonnenlicht ausgesetzt, wodurch Photosynthese stattfindet. Deshalb wird grüner Spargel während des Wachstums nicht mit Erde bedeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrüner Spargel hat oft einen kräftigeren Geschmack als \u003ca href=\"https:\/\/bloemoloog.nl\/products\/bio-asparagus-vitalim-witte-asperge\" title=\"Kaufen Sie weißen Bio-Spargel bei Bloemoloog.nl\" target=\"_blank\"\u003eweißer Spargel\u003c\/a\u003e. Er ist meist zarter und saftiger und enthält Vitamin C, K, Folsäure, Ballaststoffe und Antioxidantien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEssbar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAus den Spargelpflanzen von Bloemoloog wächst Spargel, der für den Verzehr geeignet ist. Grüner Spargel lässt sich braten, grillen, dünsten oder kochen. Er benötigt oft eine kürzere Garzeit als weißer Spargel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/binnenstebuiten.kro-ncrv.nl\/recepten\/groene-asperges-met-aardappeltjes-en-spinazie\" title=\"Rezept für grünen Spargel mit Küchenchef Alain\" target=\"_blank\"\u003eHier finden Sie ein Rezept von Chefkoch Alain (Binnenstebuiten TV)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWie, wo und wann pflanzen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePflanzen Sie im zeitigen Frühjahr, wenn der Boden sich erwärmt hat. Graben Sie 15–20 cm tiefe Gräben, mit 1 m Abstand dazwischen. Die Spargelkrallen mit den Knospen nach oben legen, 30–45 cm Abstand dazwischen lassen und mit 5–7 cm Erde bedecken. Nach und nach Erde hinzufügen, bis das Niveau erreicht ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach dem Pflanzen gut wässern und idealerweise mulchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStandort\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Vegalim' gedeiht am besten in voller Sonne und gut durchlässigem, leicht sandigem oder lehmigem Boden. Ideal ist ein pH-Wert zwischen 6,5 und 7,5.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegelmäßig gießen, besonders bei Trockenheit. Im Herbst abgestorbene Pflanzenteile bodennah abschneiden. Weiterhin düngen und die Bodengesundheit fördern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eErnte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErst im zweiten Jahr nach der Pflanzung ernten. Ernte, sobald die Stängel 20–25 cm hoch sind. Mit einem Messer knapp über dem Boden schneiden. Die Erntezeit kann bis in den Frühsommer reichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVermehrung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÄltere Pflanzen können geteilt werden. Neue Wurzelstecklinge an gewünschter Stelle einpflanzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpargel stammt ursprünglich aus Europa, Westasien und Nordafrika. Schon Ägypter, Griechen und Römer schätzten ihn als Delikatesse mit medizinischem Nutzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eBiologische Asparagus 'Vegalim' Betellinformationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSkal NL-BIO-01 zertifiziert: 109459\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinzeln oder mit Mengenrabatt erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeider ausverkauft – Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um über die Verfügbarkeit unserer Produkte informiert zu werden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEU-Versand: €8,95 – \u003cstrong\u003eVersandkostenfrei\u003c\/strong\u003e ab €100 Bestellwert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWachstumszeit:\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eJuli – November\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePflanzzeit:\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAb März\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePflanztiefe:\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePflanzabstand:\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e40 cm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHöhe:\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e80 cm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eStandort:\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHalbschatten, Sonne\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden-pH:\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmig\/sandig, neutral bis leicht alkalisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWinterhärte:\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSehr winterhart\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVermehrung:\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGut\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHerkunft:\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNordafrika\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFamilie:\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cem\u003eAsparagaceae\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFarbe:\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGrün\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBienenfreundlich:\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDuftend:\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eQualität:\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e80 Gramm+\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/1607\/5608\/files\/EU_Organic_Logo_Colour_OuterLine_rgb.jpg?v=1730902844\" alt=\"Skal Bio-Qualitätszeichen – NL-BIO-01\" width=\"159\" height=\"106\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNL-BIO-01\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bloemoloog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47624852439384,"sku":"408","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/1607\/5608\/files\/BioAsparagus_Vegalim_Biologischegroeneasperge_meerjarigegroenteplantmethogeopbrengstBloemoloog.webp?v=1742308785","url":"https:\/\/bloemoloog.nl\/de-it\/products\/bio-asparagus-vegalim-gruener-spargel","provider":"Bloemoloog","version":"1.0","type":"link"}