Colección: Dalias ecológicas

Tubérculos de dahlia cultivados ecológicamente

Las dalias presentan diferentes tamaños, desde flores pequeñas hasta flores enormes. Se encuentran en muchos colores diferentes y algunas tienen incluso pétalos multicolores. Las hojas aromáticas varían de verde claro a verde muy oscuro y se secan por completo después de la floración.

Las dalias ofrecen flores preciosas y florecen durante muchísimo tiempo, desde el verano hasta bien entrado el otoño. Las dalias son perennes si se sacan de la tierra antes de las heladas y se vuelven a plantar después de las heladas.

Flores comestibles

Los tubérculos de dahlia de Bloemoloog se cultivan 100 % sin sustancias químicas ni fertilizantes artificiales. Por ello, toda la planta es comestible. Disfrute de las coloridas flores en una ensalada o decore un jarrón con agua con ellas. Los tubérculos tienen un sabor similar al de la raíz, pero también al del rábano. Consulte aquí una página sobre cómo cocinar con tubérculos de dahlia en el sitio web de Katja Staring.

¿Son bulbos o tubérculos de dahlia?

A menudo nos preguntan en el mercado si son bulbos o tubérculos de dahlia. Una planta de dahlia crece a partir de un tubérculo. Es un tallo subterráneo engrosado y carnoso, cuya forma y tamaño pueden variar según el tipo y la edad de la dahlia.

¿Qué tipos de dalias hay?

La característica más extraordinaria de la dahlia es la variedad de tipos. A continuación, se presenta una lista de tipos conocidos por Bloemoloog:

• Dahlia anémon - se parece a una anémona con un disco central claramente visible, como la 'Totally Tangerine'
• Dahlia bald - Los pétalos exteriores se curvan tanto hacia atrás que la flor parece redonda.
• Dahlia cactus - Los numerosos pétalos tienen extremos puntiagudos debido a que están completamente curvados, lo que hace que la flor recuerde a un cactus.
• Dahlia decorativa - Un tipo estándar con pétalos de anchura media, que varía desde flores medianas hasta grandes
• Dahlia dinnerplate - De flores GRANDES, como la conocida 'Cafe au Lait'
• Dahlia de follaje oscuro - Las hojas y los tallos floridos son de color verde oscuro, con tonos rojizos y a menudo más puntiagudos. La Dahlia 'Waltzing Mathilda' es una de las 4 dalias de follaje oscuro que ofrece Bloemoloog.
• Dahlia de flor sencilla - Una flor formada por una o varias capas de pétalos alrededor de un corazón abierto.
• Dahlia fimbriata - Numerosos pétalos estrechos con finos cortes en forma de flecos, que varían desde flores medianas hasta grandes.
• Dahlia de cuello de collar - Una flor con un corazón abierto, rodeada por una corona de pétalos estrechos y erguidos y un anillo de pétalos normales en la parte exterior
• Dahlia orquídea (en forma de estrella) - Una flor como debe ser una estrella, formada por unos pocos pétalos.
• Dahlia peonía - Dalias de corazón abierto con una o dos capas de pétalos.
• Pompon - Flores pequeñas y redondas formadas por pétalos enrollados, como la 'Cornel Bronze'.
• Dahlia semi-cactus - Los numerosos pétalos tienen extremos puntiagudos debido a que están completamente curvados, lo que hace que la flor recuerde a un cactus, pero la flor es más tupida en su floración que las flores del tipo cactus.
  
• Dahlia nenúfar - Un tipo estándar con pétalos de anchura media, cuyos pétalos exteriores crecen un poco menos hacia atrás que los del tipo 'decorativo'.

¿Cómo plantar dalias?

Germinación en interiores

La dahlia no resiste el invierno. Por ello, los tubérculos pueden germinar en interiores a partir de marzo. Esto les da una ventaja en el crecimiento y la floración, por lo que florecen antes. Las plantas pueden colocarse en el exterior después de mediados de mayo (15 de mayo), o incluso antes si hace buen tiempo, pero hay que tener cuidado con las heladas nocturnas, ya que deben volver al interior por la noche.

En el jardín

Si se opta por esperar a después de las heladas para plantar los tubérculos de dahlia, lo mejor es hacerlo hasta el 15 de mayo. A partir de entonces, los tubérculos pueden plantarse en la tierra sin riesgo de heladas y florecerán aproximadamente entre 60 y 90 días después.

Plante el tubérculo con su tallo floral del año anterior hacia arriba, a unos 2 o 3 centímetros por debajo de la tierra y mantenga una distancia de medio metro entre tubérculo y tubérculo.

La época de plantación es hasta junio.

¿Dónde plantar dalias?

A la dahlia le gusta estar en un lugar soleado, en una tierra fértil, bien drenada y, preferiblemente, calcárea y arenosa.
Para plantar en maceta, lo mejor es elegir una de al menos 40 centímetros de ancho, para que no se seque demasiado rápido en verano.

Poda de dalias

La poda de una dahlia es una técnica para estimular el crecimiento y hacer que la planta sea más compacta y frondosa. Las dalias se podan cuando alcanzan una cierta altura, normalmente cuando se encuentran en la fase de crecimiento activo. Recomendamos dejar crecer al menos 2 o 4 pares de hojas antes de podar.

Un nudo foliar es el lugar donde una hoja está unida al tallo. Observe los pares de hojas superiores del tallo. Utilice unas tijeras de podar afiladas y limpias y corte el tallo justo por encima de un nudo foliar. Asegúrese de hacer un corte limpio para no dañar la planta. Si hay botones floridos por debajo del punto de poda, también puede eliminarlos. Esto ayuda a la planta a dedicar más energía al desarrollo de ramas laterales. Después de podar, la dahlia comenzará a desarrollar ramas laterales desde las axilas de las hojas, lo que dará como resultado una planta con una floración más abundante.

¿Cómo cuidar una dahlia?

Mantenga siempre húmeda la tierra de la dahlia. Una tierra demasiado seca puede causar problemas en el crecimiento y la floración. Durante la floración, se retiran las flores marchitas para favorecer una nueva floración. La dahlia florece hasta la primera helada nocturna. Corte la planta hasta el suelo. Proteja los tubérculos plantados en tierra con hojas durante el invierno para protegerlos de las heladas leves. En caso de heladas fuertes, deben conservarse en un lugar seco y protegido de las heladas. La ventaja de desenterrarlos es que el tubérculo se puede dividir cada año. Fertilice la planta varias veces al año para obtener un resultado óptimo. La dahlia es una planta de rápido crecimiento que puede beneficiarse de mucha fertilización.

Hibernación de dalias

Con buenas condiciones, las dalias florecen hasta la primera helada. Conserve los tubérculos durante el invierno en un lugar protegido de las heladas, sin calefacción y bien ventilado. Lo mejor es envolver los tubérculos en papel, como un periódico, o conservar la bolsa de papel o arpillera que se recibe al comprarlos. Así evitará que los tubérculos se sequen debido a la circulación del aire.

Multiplicación

En otoño, los tubérculos crecen bien. No los saque de la tierra demasiado pronto para multiplicarlos. El mejor momento es justo antes de la primera helada. Los tubérculos se pueden dividir inmediatamente, pero también se puede hacer en primavera. La ventaja de dividirlos en primavera es que ya se pueden ver pequeños puntos de crecimiento. De este modo, es fácil reconocer dónde se puede dividir mejor el tubérculo.

¿Comprar tubérculos de dahlia ecológicos?

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Los tubérculos de dahlia están disponibles durante toda la primavera en uno de nuestros mercados. Puede comprar dalias en línea en Bloemoloog.nl de enero a junio.