{"title":"Espárragos ecológicos","description":"\u003ch2\u003eEspárragos cultivados ecológicamente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNo a todo el mundo le encantan los espárragos, pero no podemos desaconsejar a nadie que pruebe a cultivar espárragos por sí mismo. La planta en sí ya es todo un espectáculo con su llamativo follaje, que crece bastante alto durante su desarrollo. Son plantas perennes que regresan fielmente cada año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos espárragos contienen nutrientes como vitamina C, vitamina K, ácido fólico y fibra, y también son una buena fuente de antioxidantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComestibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe las plantas de espárragos de Bloemoloog crecen espárragos destinados al consumo. Los espárragos se pueden preparar de diversas maneras, entre ellas asados, a la parrilla, al vapor o hervidos. Como son más tiernos que los espárragos blancos, suelen requerir un tiempo de cocción más corto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaz clic \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Recetas de espárragos del chef Alain\" href=\"https:\/\/binnenstebuite.kro-ncrv.nl\/lekker-eten\/de-lekkerste-recepten-van-onze-chefs-met-verse-asperges\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e para descubrir deliciosas recetas del chef Alain de Binnenstebuite TV.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCultivo de espárragos verdes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBio \u003cem\u003eAsparagus \u003c\/em\u003e'Vegalim'\u003c\/strong\u003e es un espárrago verde. La característica más llamativa del espárrago verde es, por supuesto, el color verde de sus tallos. A diferencia del espárrago blanco, el espárrago verde crece sobre el suelo y queda expuesto a la luz solar, lo que permite que se produzca la fotosíntesis. Los espárragos verdes se cultivan de manera similar a los espárragos blancos, pero con una diferencia importante: no se cubren con tierra durante su crecimiento. Como crecen por encima del suelo, no tienen protección contra la luz solar, lo que da lugar a su color verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos espárragos verdes suelen tener un sabor un poco más intenso que los espárragos blancos. También tienden a ser un poco más tiernos y jugosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCultivo de espárragos blancos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBio \u003cem\u003eAsparagus \u003c\/em\u003e'Vitalim'\u003c\/strong\u003e es una planta de espárragos adecuada para el cultivo de espárragos blancos. Al cultivar espárragos blancos, es importante cubrir los rizomas de espárragos con una gruesa capa de tierra durante la temporada de crecimiento, que también se denomina «espárrago enterrado». Este proceso se conoce como «enterrar» o «blanquear» y es esencial para evitar que los espárragos se vuelvan verdes debido a la exposición a la luz solar. En la oscuridad, la planta no produce clorofila, por lo que permanece blanca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos espárragos blancos son más tiernos y tienen un sabor menos intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Cómo, dónde y cuándo plantar rizomas de espárragos?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl momento ideal para plantar rizomas de espárragos es a principios de primavera, cuando el suelo se ha calentado, pero antes de que los espárragos comiencen su período de crecimiento activo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCava surcos de unos 15 a 20 centímetros de profundidad. Deja al menos 1 metro de espacio entre los surcos. Coloca los rizomas de espárragos en el surco con los brotes orientados hacia arriba. Deja entre 30 y 45 centímetros de espacio entre cada rizoma. Cubre los rizomas con unos 5 a 8 centímetros de tierra. A medida que los espárragos crezcan, añade gradualmente más tierra hasta que el surco quede al nivel de la superficie del suelo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlantación de espárragos blancos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn el caso de los espárragos blancos, empieza a añadir gradualmente tierra al surco o al lecho donde se han plantado los rizomas de espárragos. Hazlo mientras los espárragos crecen y sigue rellenando el surco hasta que quede unos 20 a 30 cm por encima de la altura original del suelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Solo tienes un espárrago para probar? Entonces plántalo a la misma profundidad que se describe anteriormente, pero sin hacer un surco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiega abundantemente los lechos de espárragos después de plantarlos para que el suelo se asiente y los espárragos tengan un buen comienzo. Considera cubrir los lechos de espárragos con mantillo para retener la humedad, reducir el crecimiento de malas hierbas y estabilizar la temperatura del suelo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUbicación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl espárrago crece mejor a pleno sol, en un suelo bien drenado con un pH entre 6,5 y 7,5. Un suelo bien drenado es esencial para evitar la pudrición de las raíces. El suelo arenoso es ideal, pero un suelo franco ligero también es adecuado. En cualquier caso, no debe ser una arcilla demasiado pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCuidado de la planta de espárragos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos espárragos necesitan riego regular, especialmente durante los períodos secos. Riega en profundidad para asegurarte de que las raíces se mantengan bien hidratadas. Si en otoño la planta muere por completo, se cortan los restos hasta el nivel del suelo para evitar plagas y enfermedades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos lechos de espárragos pueden durar decenas de años si se mantienen adecuadamente. Sigue alimentando las plantas y cuida de mantener un suelo sano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara tierra de maceta ecológica, fertilizantes para plantas y otros acondicionadores de suelo, ¡te recomendamos \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Comprar tierra de maceta ecológica, fertilizantes y otros acondicionadores de suelo\" href=\"bio-kultura.nl\" target=\"_blank\"\u003eBio Kultura\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Cómo debo cosechar los espárragos?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmpieza a cosechar recién en el segundo año después de plantar los rizomas de espárragos. En el primer año, es importante dejar que las plantas crezcan y se fortalezcan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosecha de espárragos verdes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cosecha de espárragos verdes comienza cuando los tallos alcanzan la altura deseada, generalmente entre 20 y 25 centímetros. Simplemente se cortan con un cuchillo justo por encima de la superficie del suelo. La temporada de cosecha de los espárragos verdes suele ser un poco más larga que la de los espárragos blancos. Comienza en primavera y puede prolongarse hasta principios de verano, dependiendo de las condiciones de crecimiento y del clima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosecha de espárragos blancos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos espárragos blancos deben cosecharse cuando alcancen una altura de unos 20 a 25 centímetros. Este es el momento en el que todavía crecen bajo tierra y conservan su característico color blanco. La temporada de cosecha de los espárragos blancos, de marzo a junio, es más corta que la de los espárragos verdes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cosecha de espárragos blancos que crecen bajo tierra requiere cuidado y precisión para no dañar los tallos. Utiliza un cuchillo especial para espárragos. Esta herramienta está diseñada para cortar los espárragos bajo tierra sin dañar las raíces ni otros tallos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocaliza el brote del espárrago apartando cuidadosamente la tierra alrededor con la mano. El brote del espárrago se encuentra en la parte superior del tallo. Coloca el cuchillo para espárragos unos 15 a 20 centímetros bajo tierra, cerca de la base del tallo, y corta cuidadosamente a través del tallo. Corta en diagonal, justo por debajo del brote del espárrago. Tira cuidadosamente del espárrago cortado hacia arriba. Asegúrate de que la longitud del tallo quede intacta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContinúa cosechando los espárragos blancos hasta que hayas recogido todos los tallos completamente desarrollados. Como los espárragos blancos solo se cosechan una vez al año, es importante tener cuidado y no dañar las plantas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de cosechar el espárrago, vuelve a rellenar el hueco en el suelo con un rastrillo o simplemente con la mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMultiplicación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon el tiempo, los rizomas de espárragos pueden engrosarse. Puedes optar por dividir las plantas más viejas para obtener nuevos esquejes de raíz. Planta los esquejes de raíz de nuevo en el lugar deseado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigen de la planta de espárragos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos espárragos son un vegetal antiguo que se cultiva desde hace miles de años. El origen de los espárragos probablemente se encuentra en las regiones costeras de Europa, Asia Occidental y el norte de África. Los antiguos egipcios, griegos y romanos conocían los espárragos y los valoraban tanto por razones culinarias como medicinales. Los espárragos se consideraban un manjar y se creía que tenían propiedades curativas, como un efecto beneficioso sobre los riñones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComprar espárragos ecológicos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePuedes comprar plantas de espárragos ecológicas de enero a abril en Bloemoloog.nl.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-asparagus-vegalim-groene-asperge","title":"Espárrago bio 'Vegalim' - Espárrago verde","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLamentablemente agotado. Suscríbase a nuestro boletín para recibir novedades sobre nuestras existencias.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspárragos verdes orgánicos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAsparagus 'Vegalim'\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e es un espárrago verde cuya característica más destacada es el color verde de sus tallos. A diferencia del espárrago blanco, la variedad verde crece sobre el suelo, quedando expuesta a la luz solar, lo que permite la fotosíntesis. Los espárragos verdes se cultivan de la misma manera que los blancos, pero con una diferencia importante: no se cubren con tierra, por lo que adquieren su color verde gracias a la exposición a la luz solar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos espárragos verdes suelen tener un sabor más intenso que los \u003ca title=\"Comprar espárragos blancos orgánicos en Bloemoloog.nl\" href=\"https:\/\/bloemoloog.nl\/es\/products\/esparrago-bio-vitalim-esparrago-blanco\" target=\"_blank\"\u003eespárragos blancos\u003c\/a\u003e, y suelen ser más tiernos y jugosos. Contienen nutrientes importantes como vitamina C, vitamina K, ácido fólico y fibra, y son una buena fuente de antioxidantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComestible\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos espárragos que crecen en las plantas de Bloemoloog están destinados al consumo. Los espárragos verdes se pueden preparar de diversas maneras, como asados, a la parrilla, al vapor o hervidos. Como son más tiernos que los espárragos blancos, suelen requerir menos tiempo de cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara una deliciosa receta con espárragos verdes del chef Alain de Binnenstebuiten TV, haz clic \u003ca href=\"https:\/\/binnenstebuiten.kro-ncrv.nl\/recepten\/groene-asperges-met-aardappeltjes-en-spinazie\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Cómo, dónde y cuándo plantar los rizomas de espárrago?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl momento ideal para plantar los rizomas de espárrago verde es a principios de primavera, cuando el suelo se ha calentado, pero antes de que los espárragos comiencen su fase de crecimiento activo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCava zanjas de unos 15 a 20 centímetros de profundidad y deja al menos 1 metro entre ellas. Coloca los rizomas con los brotes hacia arriba y deja entre 30 y 45 centímetros entre cada uno. Cubre los rizomas con 5 a 8 centímetros de tierra. A medida que los espárragos crezcan, añade gradualmente más tierra hasta que la zanja quede al mismo nivel que la superficie del suelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi solo quieres probar un espárrago, plántalo a la misma profundidad, pero sin hacer una zanja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiega bien los lechos de espárragos después de plantarlos para que el suelo se asiente y los espárragos tengan un buen comienzo. Se recomienda cubrir los lechos con mantillo para retener la humedad, reducir el crecimiento de malas hierbas y estabilizar la temperatura del suelo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUbicación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAsparagus 'Vegalim'\u003c\/strong\u003e crece mejor a pleno sol y en suelos bien drenados con un pH entre 6,5 y 7,5. Un suelo bien drenado es importante para evitar la pudrición de las raíces. El suelo arenoso es ideal, pero también es adecuado el limo ligero. Evita los suelos arcillosos pesados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCuidado de la planta de espárrago\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos espárragos necesitan riego regular, especialmente durante los períodos secos. Riega abundantemente para mantener las raíces bien hidratadas. En otoño, corta los restos de la planta hasta el nivel del suelo para evitar plagas y enfermedades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos lechos de espárragos pueden durar decenas de años si se mantienen adecuadamente. Sigue alimentando las plantas y cuida de mantener un suelo sano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosecha de espárragos verdes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComienza a cosechar solo en el segundo año después de plantar los rizomas de espárrago. Durante el primer año, es importante dejar que las plantas crezcan y se fortalezcan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cosecha comienza cuando los tallos alcanzan la altura deseada, generalmente entre 20 y 25 centímetros. Simplemente córtalos con un cuchillo justo por encima del nivel del suelo. La temporada de cosecha de los espárragos verdes suele ser más larga que la de los espárragos blancos. Comienza en primavera y puede durar hasta principios de verano, dependiendo de las condiciones de crecimiento y del clima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMultiplicación de plantas de espárrago\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon el tiempo, los rizomas de espárrago pueden engrosarse. Puedes optar por dividir las plantas más viejas para obtener nuevos esquejes de raíz. Planta los esquejes de raíz en la ubicación deseada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigen de la planta de espárrago\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos espárragos son una hortaliza antigua que se cultiva desde hace miles de años y probablemente proceden de las regiones costeras de Europa, Asia Occidental y el norte de África. Los antiguos egipcios, griegos y romanos valoraban los espárragos tanto por sus propiedades culinarias como medicinales. Se consideraban un manjar y se creía que tenían propiedades curativas, como un efecto positivo sobre los riñones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos espárragos se extendieron por Europa y fueron cultivados por los emperadores romanos. Esta tradición continuó durante la Edad Media y en épocas posteriores.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eInformación sobre el pedido de \u003cem\u003eAsparagus\u003c\/em\u003e 'Vegalim' orgánico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✅ Certificado Skal: 109459\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Empaquetado por unidad o ¡elige el descuento por volumen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💰 Descuento por volumen: \u003cstrong\u003eB\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️Atención: Estás comprando rizomas\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeríodo de crecimiento:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJulio - noviembre (planta verde)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeríodo de plantación:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eA partir de marzo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProfundidad de plantación:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10 cm bajo tierra\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDistancia entre plantas:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e40 cm de separación\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAltura:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e80 cm de altura\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eUbicación:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSemisombra, sol\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003epH del suelo:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLimo, arena - Ligeramente alcalino\/neutro\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eResistencia al frío:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtremadamente resistente al frío\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMultiplicación:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuena\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOrigen:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNorte de África\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFamilia:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cem\u003eAsparagaceae\u003c\/em\u003e (familia de los espárragos)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eColor:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVerde\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAtractivo para las abejas:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAromático:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCalidad:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e80 gr+\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"Sello biológico Skal - NL-BIO-01\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/1607\/5608\/files\/EU_Organic_Logo_Colour_OuterLine_rgb.jpg?v=1730902844\" width=\"159\" height=\"106\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNL-BIO-01\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bloemoloog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47624852439384,"sku":"408","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/1607\/5608\/files\/BioAsparagus_Vegalim_Biologischegroeneasperge_meerjarigegroenteplantmethogeopbrengstBloemoloog.webp?v=1742308785"},{"product_id":"bio-asparagus-vitalim-witte-asperge","title":"Espárrago bio 'Vitalim' - Espárrago blanco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLamentablemente agotado. Suscríbase a nuestro boletín para recibir novedades sobre nuestras existencias.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspárragos blancos biológicos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAsparagus 'Vitalim'\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e es una planta de espárrago adecuada para el cultivo de espárragos blancos. Al cultivar espárragos blancos, es fundamental cubrir los cogollos de espárrago durante la temporada de crecimiento con una gruesa capa de tierra, también llamada espaldera. Este proceso se conoce como \"enterrar\" o \"blanquear\" y es esencial para evitar que los espárragos se vuelvan verdes debido a la exposición a la luz solar. En la oscuridad, la planta no produce clorofila, por lo que permanece blanca. Los espárragos blancos son más tiernos y tienen un sabor menos intenso que los \u003ca href=\"https:\/\/bloemoloog.nl\/es\/products\/esparrago-bio-vegalim-esparrago-verde\" target=\"_blank\"\u003eespárragos verdes\u003c\/a\u003e. Los espárragos contienen nutrientes como vitamina C, vitamina K, ácido fólico y fibra, y también son una buena fuente de antioxidantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComestible\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe las plantas de espárrago de Bloemoloog crecen espárragos destinados al consumo. Los espárragos se pueden preparar de varias maneras, entre ellas asados, a la parrilla, al vapor, hervidos o incluso crudos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaz clic \u003ca href=\"https:\/\/binnenstebuite.kro-ncrv.nl\/recepten\/witte-asperges-met-doperwtjes-morilles-en-aardappelpuree\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e para una deliciosa receta del chef Alain de Binnenstebuite TV.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Cómo, dónde y cuándo planto los cogollos de una planta de espárrago?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl momento ideal para plantar cogollos de espárrago blanco es a principios de primavera, cuando el suelo se ha calentado pero antes de que los espárragos comiencen su período de crecimiento activo. Cava surcos de aproximadamente 15 a 20 centímetros de profundidad. Deja al menos 1 metro de espacio entre los surcos. Coloca los cogollos de espárrago en el surco con los brotes orientados hacia arriba. Deja entre 30 y 45 centímetros de espacio entre cada cogollo. Cubre los cogollos con aproximadamente 5 a 8 centímetros de tierra. Empieza añadiendo gradualmente tierra al surco o al lecho en el que se han plantado los cogollos de espárrago. Haz esto mientras los espárragos crecen y sigue rellenando el surco hasta que quede aproximadamente 20 a 30 cm por encima de la altura original del suelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Solo tienes 1 espárrago para probar? Entonces plántalo a la misma profundidad que se describe anteriormente, pero sin surco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiega abundantemente los lechos de espárragos después de plantarlos para que el suelo se asiente y los espárragos tengan un buen comienzo. Considera cubrir los lechos de espárragos con mantillo para retener la humedad, reducir el crecimiento de malas hierbas y estabilizar la temperatura del suelo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUbicación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAsparagus 'Vitalim'\u003c\/strong\u003e prospera mejor a pleno sol en un suelo bien drenado con un pH entre 6,5 y 7,5. Un suelo bien drenado es esencial para evitar la pudrición de las raíces. El suelo arenoso es ideal, pero el suelo franco ligero también es bueno. En cualquier caso, no debe ser arcilloso y pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCuidado de la planta de espárrago\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos espárragos necesitan riego regular, especialmente durante los períodos secos. Riega profundamente para asegurarte de que las raíces se mantengan bien hidratadas. Si en otoño la planta muere por completo, se cortan los restos hasta el nivel del suelo para evitar plagas y enfermedades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos lechos de espárragos pueden durar decenas de años si se mantienen adecuadamente. Sigue alimentando las plantas y cuida de mantener un suelo sano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosecha de espárragos blancos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmpieza a cosechar solo en el segundo año después de plantar los cogollos de espárrago. En el primer año es importante dejar que las plantas crezcan y se fortalezcan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos espárragos blancos deben cosecharse cuando alcancen una altura de aproximadamente 20-25 centímetros. Este es el momento en el que todavía crecen bajo tierra y conservan su característico color blanco. La temporada de cosecha de espárragos blancos va de marzo a junio, que es más corta que la de los espárragos verdes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cosecha de espárragos blancos que crecen bajo tierra requiere cuidado y precisión para no dañar los tallos. Utiliza un sacaesparragos o cuchillo especial para espárragos. Esta herramienta está diseñada para cortar los espárragos bajo tierra sin dañar las raíces ni otros tallos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocaliza el brote del espárrago apartando cuidadosamente la tierra alrededor con la mano. El brote del espárrago se encuentra en la parte superior del tallo. Coloca el sacaesparragos o el cuchillo unos 15 a 20 centímetros bajo tierra, cerca de la base del tallo, y corta cuidadosamente el tallo. Corta en diagonal, justo debajo del brote del espárrago. Tira cuidadosamente del espárrago cortado hacia arriba desde la tierra. Asegúrate de que la longitud del tallo se mantenga intacta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContinúa cosechando los espárragos blancos hasta que se hayan recogido todos los tallos completamente desarrollados. Dado que los espárragos blancos solo se cosechan una vez al año, es importante tener cuidado y no dañar las plantas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de cosechar el espárrago, se vuelve a rellenar el agujero en la tierra con un rastrillo o simplemente con la mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMultiplicación de plantas de espárrago\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos cogollos de espárrago pueden volverse más gruesos con el tiempo. Puedes optar por separar las plantas más viejas para obtener nuevos esquejes de raíz. Planta los esquejes de raíz en la ubicación deseada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigen del espárrago\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos espárragos son una verdura antigua que se cultiva desde hace miles de años. El origen del espárrago probablemente se encuentra en las regiones costeras de Europa, Asia Occidental y el norte de África. Los antiguos egipcios, griegos y romanos conocían el espárrago y lo valoraban tanto por razones culinarias como medicinales. Los espárragos se consideraban un manjar y se creía que tenían propiedades curativas, como un efecto beneficioso sobre los riñones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos espárragos se extendieron por Europa con el paso del tiempo. Se dice que los emperadores romanos cultivaban espárragos, y esta práctica continuó en la época medieval y posterior.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eInformación de pedido de \u003cem\u003eAsparagus\u003c\/em\u003e 'Vitalim' ecológico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✅ Certificado Skal: 109459\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Empaquetado por unidad o ¡elige el descuento por volumen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💰 Descuento por volumen:\u003cstrong\u003e B\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️Atención: Compras cogollos\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeríodo de crecimiento:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJulio - noviembre (planta verde)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeríodo de plantación:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eA partir de marzo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProfundidad de plantación:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10 cm bajo tierra\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDistancia de plantación:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e40 cm de separación\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAltura:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e80 cm de altura\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eUbicación:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSemisombra, sol\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003epH del suelo:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSuelo franco, arenoso - Ligeramente alcalino\/neutro\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eResistencia al frío:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtremadamente resistente al frío\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMultiplicación:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuena\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOrigen:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNorte de África\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFamilia:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cem\u003eAsparagaceae\u003c\/em\u003e (familia de los espárragos)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eColor:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBlanco\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eApto para abejas:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg height=\"106\" width=\"159\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/1607\/5608\/files\/EU_Organic_Logo_Colour_OuterLine_rgb.jpg?v=1730902844\" alt=\"Sello ecológico Skal - NL-BIO-01\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNL-BIO-01\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bloemoloog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47624962572632,"sku":"409","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/1607\/5608\/files\/BioAsparagus_Vitalim_Biologischewitteasperge_meerjarigegroenteplantmethogeopbrengstGroenteplant_Bloemoloog.webp?v=1742384977"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/1607\/5608\/collections\/Bio_apergeplanten_van_Bloemoloog.nl.jpg?v=1707224845","url":"https:\/\/bloemoloog.nl\/es\/collections\/esparragos-ecologicos.oembed","provider":"Bloemoloog","version":"1.0","type":"link"}