Bio Allium ursinum – Ramslök | 5 st.

Beställ nu, leverans inom 7 till 14 arbetsdagar.

Ekologiska ramslökslökar

Ramslök (Allium ursinum), även kallad vildlök, är en ätbar växt som tillhör lökväxterna (Alliaceae). Bladen är breda, avlånga och lansettformade och sprider en tydlig vitlöksdoft när man gnuggar dem. De liknar bladen hos liljekonvalj. Under senvåren (april–maj) blommar ramslöken med små, vita, stjärnformade blommor som växer i flockliknande klasar på tunna stjälkar. Precis som vitlök bildar ramslöken små underjordiska lökar, som är mindre och mindre utpräglade än vanliga vitlöksklyftor.

Ramslök kan sprida sig snabbt och bildar ett naturligt marktäcke genom att den frösår sig och sprider sig via sina lökar.

Kulinarisk användning

Ramslöksblad används ofta i köket, särskilt i sallader, peston och soppor. Smaken är mild och liknar vitlök. Både bladen, blommorna och lökarna kan ätas, även om bladen används mest.

Skörd

Bladen kan skördas från mars till juni, innan växten börjar blomma. Skär försiktigt av några blad utan att skada plantan.

Medicinsk användning

Ramslök har flera hälsofördelar, liknande vitlök. Det anses hjälpa till att sänka blodtrycket och kolesterolhalten, och den har antiinflammatoriska egenskaper.

Hur, var och när planterar jag lökar av Allium ursinum?

Den bästa planteringstiden för ramslök är mellan juli och oktober, när plantan vilar och lökarna kan sättas i jorden. Ramslök trivs bäst i en skuggig, fuktig miljö med väldränerad jord. Den växer naturligt i skogar, så den trivs bra under träd, buskar eller på platser där solen inte skiner hela dagen. Jorden bör vara fuktig, väldränerad och rik på organiskt material (humus). Den föredrar lätt sur till neutral jord (pH 6–7). Även om ramslök tål kalla vintrar, trivs den bättre på skyddade platser utan hårda vindar.

Gräv hål som är cirka 5–10 cm djupa, beroende på lökarnas storlek. Håll ett avstånd på cirka 15 cm mellan lökarna så att plantorna kan sprida sig ordentligt. Placera lökarna med spetsen uppåt och täck dem med jord.

Skötsel

Låt blommorna blomma ut helt så att frö bildas, vilket gör att växten kan fröså sig. För förökning kan ni ta upp lökarna ur jorden i juli och dela dem. Lökarna förvildas av sig själva och kan sitta kvar under sommaren. Ge organisk näring årligen för bästa resultat.

Livsmiljö

Ramslök växer främst i skuggiga, fuktiga lövskogar, ofta i stora grupper. Den är vanlig i Europa och delar av Asien. I Nederländerna och Belgien kan den hittas i skogar och parker.

Beställningsinformation för ekologisk Allium ursinum

✅ Skal-certifierad: 109459

📦 Förpackad per 5 lökar eller fler vid högre antal.

💰 Mängdrabatt: C

Egenskaper

Övriga alliumarter

NL-BIO-01