Essbare Pflanzen
Bio-Pflanzen und Blumen für Garten und Küche. Verwenden Sie nur die richtigen essbaren Teile sicher bestimmter Arten.
Häufig gestellte Fragen
Ist jede Bio-Pflanze essbar?
Nein. Bio-Anbau macht eine giftige Pflanze nicht essbar. Nutzen Sie nur sicher bestimmte Arten und die richtigen essbaren Teile.
Kann ich alle Pflanzenteile verwenden?
Nein. Essbare Teile und Zubereitung unterscheiden sich je Art. Beim Safrankrokus verwenden Sie beispielsweise nur rote Narben.
Muss ich die Ernte waschen?
Ja. Reinigen Sie essbare Ernte sorgfältig und beachten Sie die Zubereitung je Art. Ernten Sie bei unsicherer Bestimmung nicht.