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Sauge des bois rose biologique
La Salvia × superba 'Rose Queen' rose, aussi appelée sauge des bois, est une plante vivace robuste qui attire immédiatement l'attention par ses épis floraux dressés de 60 centimètres de haut. Elle apporte de la hauteur et de la légèreté aux bordures, sans jamais paraître massive. Ses nombreuses petites fleurs en forme de lèvres sont serrées les unes contre les autres et arborent une teinte rose-rouge chaleureuse, offrant une floraison dense et éclatante.
Son feuillage vert frais est oblong et légèrement duveteux, conférant à la plante un aspect doux. Si vous frottez une feuille entre vos doigts, le parfum herbacé caractéristique de la sauge s'en dégage.
'Rose Queen' fleurit de juin à août. Si vous taillez les tiges florales fanées après la première floraison, vous serez souvent récompensé par une seconde vague de fleurs plus tard en été, si le temps le permet.
Salvia × superba 'Rose Queen' est également très appréciée des abeilles et des bourdons, qui trouvent facilement les fleurs.
Comment, où et quand planter la sauge des bois ?
La sauge est une plante vivace qui peut être plantée toute l'année. Les rhizomes peuvent être plantés immédiatement après réception. Plantez les racines à une profondeur telle que les jeunes feuilles vertes dépassent tout juste du sol.
Installez-la dans un endroit ensoleillé, dans un sol bien drainé. Les sols sableux ou limoneux sont idéaux, car l'excès d'eau s'évacue rapidement, permettant aux racines de rester saines. Les sols argileux lourds peuvent être trop humides ; améliorez-les éventuellement avec du compost pour optimiser la structure et le drainage.
Plantez Salvia × superba 'Rose Queen' au milieu d'une bordure ou dans des pots. Elle se marie très bien avec des sauges blanches comme la Salvia nemorosa 'Schneehügel' ou avec l'Oxalis deppei 'Iron Cross', plus basse.
Entretien
Veillez à un arrosage suffisant, surtout lors des périodes sèches. Une couche de paillis autour de la plante aide à retenir l'humidité et à garder le sol au frais.
Après la première floraison estivale, taillez les tiges fanées pour stimuler une deuxième floraison. Au printemps, les parties mortes ou endommagées peuvent être supprimées pour favoriser la nouvelle croissance.
Apportez annuellement un engrais équilibré (biologique) pour de meilleurs résultats.
Multiplication
Après environ 5 ans, les rhizomes peuvent être divisés. (Cela peut également être fait plus tôt, mais nous recommandons une opération environ tous les 5 ans.) Déchirez ou coupez la racine en plus petites sections et replantez-les. Cela permet de rajeunir la plante et de maintenir sa vitalité.
Utilisation culinaire
La sauge est traditionnellement utilisée en cuisine, par exemple dans les salades ou les plats chauds, en raison de ses propriétés aromatiques.
Les feuilles fraîches ou séchées permettent de préparer des infusions, traditionnellement utilisées pour soutenir les voies respiratoires.
La sauge blanche est par ailleurs souvent utilisée comme encens.
Informations de commande de la Salvia × superba 'Rose Queen' Bio
✅ Certifié Skal : 109459
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Caractéristiques
| Période de floraison : | Juin - août |
| Période de plantation : | Toute l'année |
| Profondeur de plantation : | Vert au-dessus du sol |
| Distance de plantation : | 7 par m² |
| Hauteur : | 60 - 70 cm |
| Diamètre de la fleur : | 5 cm |
| Exposition : | Mi-ombre, soleil |
| PH du sol : | Sol limoneux, sableux – légèrement alcalin / neutre |
| Rusticité : | Extrêmement rustique |
| Multiplication : | Facile |
| Origine : | Asie centrale |
| Famille : | Lamiaceae (famille des labiées) |
| Couleur : | Rose |
| Abeille-friendly : | Oui |
| Parfumé : | Oui |
| Qualité : | Non divisé |
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NL-BIO-01
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