Aquarel tulpenbloemen van Bloemoloog.nl

Fiori e bulbi commestibili

Fiori e bulbi commestibili da coltivazione biologica

Scoprite il mondo dei fiori e bulbi commestibili coltivati con metodi biologici. Queste piante offrono fiori decorativi e ingredienti interessanti per la cucina. Pensate agli allium delle specie commestibili o allo zafferano, di cui si utilizzano gli stimmi.

La coltivazione biologica non rende commestibile ogni pianta: utilizzate soltanto specie e parti chiaramente indicate come commestibili nella scheda del prodotto. Non considerate automaticamente commestibili tutti i bulbi o tutti i fiori.

Con le piante commestibili biologiche potete raccogliere ingredienti dal vostro giardino, seguendo le indicazioni specifiche di ciascuna specie.

Dove acquistare bulbi biologici per fiori commestibili?

Da giugno a gennaio potete acquistare l’assortimento stagionale nel negozio online di Bloemoloog. Da agosto a gennaio potete anche scegliere i bulbi direttamente dalle cassette in uno dei nostri mercati.

  • Bulbi primaverili biologici

    Le bulbose a fioritura primaverile producono fiori dall’inizio della primavera fino all’estate e si abbinano bene alle perenni ancora in crescita.

    I tulipani offrono molti colori e forme. I narcisi possono essere gialli, bianchi o arancioni. I crochi sono piccoli e precoci, con fiori viola, gialli o bianchi. I giacinti hanno fiori profumati in numerose tonalità e sono adatti a bordure, aiuole e vasi.

    Perché scegliere il biologico?

    La coltivazione biologica limita i prodotti fitosanitari a quelli consentiti dalle norme e valorizza la fertilità del terreno. È una scelta attenta all’ambiente; non significa assenza assoluta di trattamenti o immunità delle piante alle malattie.

    Fiori per le api selvatiche

    Le api che emergono precocemente e gli altri insetti che hanno superato l’inverno hanno bisogno di nettare e polline. Piantare specie dalla fioritura precoce offre risorse in un periodo in cui sono ancora scarse.

    Coltivatori biologici

    Lavoriamo con coltivatori certificati che scelgono specie adatte e metodi di prevenzione delle malattie e dei parassiti compatibili con l’agricoltura biologica. Sia Bloemoloog sia i coltivatori dispongono di certificazione Skal.

    Quando piantare?

    Piantate dall’autunno a gennaio, quando il terreno è lavorabile. Le specie che richiedono l’estrazione estiva vanno sollevate dopo il completo disseccamento del fogliame e conservate fino all’autunno.

    Dopo la fioritura

    Eliminate i fiori appassiti e lasciate seccare naturalmente le foglie, affinché il bulbo ricostituisca le riserve.

    Conservazione

    Se non piantate subito i bulbi appena ricevuti, aprite la scatola e teneteli in un luogo fresco e ventilato. I bulbi estratti dopo la fioritura si conservano asciutti e ventilati, secondo le esigenze della specie. Sacchetti appesi possono aiutare a tenerli lontani dai topi.

  • Dove piantare i bulbi primaverili?

    Le diverse specie fioriscono tra l’inverno e l’inizio dell’estate e hanno esigenze differenti. Alcune gradiscono il sole durante la crescita e l’ombra delle chiome durante il riposo estivo.

    Al sole

    Molte specie crescono bene in pieno sole:

    In mezz’ombra o ombra luminosa

    Tra le specie adatte, secondo le condizioni, troviamo:

    In terreni più umidi

    Alcune bulbose apprezzano un’umidità maggiore durante la crescita, senza ristagni persistenti:

    Una specie per ogni giardino

    La posizione e il terreno vanno scelti in base alla specie: alcune preferiscono condizioni asciutte, altre un suolo più umido.

    Consigli per un giardino fiorito

    Combinate specie con periodi diversi di fioritura per prolungare il colore e offrire risorse agli insetti. Per consigli personalizzati scriveteci o rivolgetevi a noi al mercato: saremo felici di aiutarvi.

    Preordini

    La prevendita dei bulbi primaverili inizia generalmente il 1° giugno. Potete scegliere in anticipo i prodotti disponibili; la spedizione con PostNL avviene con l’avvicinarsi del periodo di impianto, indicativamente a metà settembre. Consultate sempre i tempi riportati nel prodotto.

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