Ricettario | Eet Smakelijke Tulp

Eet smakelijke tulp – dal giardino alla cucina

Conoscete sicuramente i tulipani in vaso. Ma ne avete mai avuto uno nel piatto? Con il ricettario Eet smakelijke tulp scoprirete un altro lato di questo noto fiore primaverile. Johanna Huiberts-van der Berg e Reineke van Tol vi accompagnano nel mondo dei bulbi e dei fiori biologici commestibili.

Da Bloemoloog apprezziamo tutto ciò che nasce da un bulbo: i primi germogli verdi, i fiori e le api che attirano. Questo libro aggiunge qualcosa di sorprendente: idee per la cucina. Perfetto per chi ama sia il giardinaggio sia cucinare, o è semplicemente curioso di conoscere un ingrediente insolito coltivato vicino a casa.

36 ricette da provare

Da un panino al tulipano e una saporita zuppa di bulbi fino a piatti principali, spuntini e dessert: le 36 ricette mostrano quanto possa essere versatile il bulbo di tulipano biologico. Le fotografie offrono un'anteprima e invitano a mettersi ai fornelli.

Tra una ricetta e l'altra scoprirete di più sulla coltivazione biologica dei bulbi e sulla storia del tulipano come alimento. Un libro piacevole da sfogliare anche quando non avete nulla sul fuoco.

Un regalo originale per chi ama il giardino

Cercate un regalo per qualcuno che ama dedicarsi al giardino o alla cucina? Con Eet smakelijke tulp regalate un ricettario che affronta un argomento insolito. Oppure tenetelo sul vostro tavolo di cucina e lasciatevi sorprendere dalle possibilità del tulipano.

Informazioni sul libro

• Titolo: Eet smakelijke tulp
• Sottotitolo: Heerlijke gerechten met bio-bollen en bloemen
• Autrici: Johanna Huiberts-van der Berg e Reineke van Tol
• Contenuto: 36 ricette e approfondimenti
• Formato: copertina rigida, 72 pagine
• Lingua: neerlandese
• ISBN: 9789491549977

Da sapere: questo prodotto comprende esclusivamente il ricettario. Non sono inclusi bulbi. Seguite le istruzioni del libro e utilizzate soltanto bulbi e fiori adatti al consumo alimentare.