Libro de cocina | Eet Smakelijke Tulp

Deliciosa flor de tulipán comestible: del jardín a la cocina

Seguramente conoce una flor de tulipán en un jarrón. Pero, ¿alguna vez ha tenido una en su plato? Con el libro de cocina Deliciosa flor de tulipán comestible, descubrirá una faceta totalmente diferente de esta conocida flor primaveral. Johanna Huiberts-van der Berg y Reineke van Tol le sumergen en el mundo de los bulbos y las flores ecológicas comestibles.

En Bloemoloog nos gusta disfrutar de todo lo que brota de un bulbo floral: los primeros brotes verdes que asoman por la tierra, las flores y las abejas que acuden a ellas. Este libro añade a todo ello algo sorprendente: inspiración para la cocina. Es ideal para quienes disfrutan tanto de la jardinería como de la cocina, o simplemente sienten curiosidad por un ingrediente especial de nuestra propia tierra.

36 recetas para probar

Desde un bocadillo de tulipán y una sabrosa sopa de bulbos hasta platos principales, tentempiés y postres: las 36 recetas muestran lo versátil que puede ser el bulbo de tulipán ecológico. Las fotografías le ofrecen un pequeño adelanto y le invitan a ponerse manos a la obra.

Entre las recetas encontrará más información sobre el cultivo ecológico de bulbos y la historia del tulipán como alimento. Así, también es un libro agradable para hojear cuando no tiene ninguna olla al fuego.

Un regalo original para un amante del jardín

¿Busca un regalo especial para alguien que disfruta trabajando en el jardín o en la cocina? Con Deliciosa flor de tulipán comestible, le regala un libro de cocina que aborda un tema diferente. O déjelo sobre la mesa de la cocina y déjese sorprender por todo lo que se puede hacer con un tulipán.

Sobre el libro

• Título: Deliciosa flor de tulipán comestible
• Subtítulo: Deliciosos platos con bulbos y flores ecológicas
• Autoras: Johanna Huiberts-van der Berg y Reineke van Tol
• Contenido: 36 recetas e información de fondo
• Formato: tapa dura, 72 páginas
• Idioma: neerlandés
• ISBN: 9789491549977

Información importante: este producto incluye únicamente el libro de cocina. No se incluyen bulbos florales. Al cocinar, siga las instrucciones del libro y utilice únicamente bulbos y flores aptos para el consumo.