Syötävät kasvit

Luonnonmukaisesti viljellyt syötävät kasvit

Luonnonmukaisesti viljellyt syötävät kasvit ovat hyvä valinta ruokapuutarhaan ja ympäristölle. Luomuviljelyssä ei käytetä kemiallis-synteettisiä torjunta-aineita, keinolannoitteita tai muuntogeenisiä organismeja. Näin vähennetään mahdollisesti haitallisten aineiden käyttöä.

Viljelyssä hyödynnetään luonnonmukaisia lannoitteita ja maanparannusaineita, kuten bokashia. Ne tukevat maan hedelmällisyyttä ja auttavat kasveja saamaan tarvitsemansa ravinteet.

Kasvit tukevat luonnon monimuotoisuutta ja ekosysteemien säilymistä. Luomuviljelijät huolehtivat terveestä maaperästä, veden laadusta sekä ihmisten ja eläinten hyvästä elinympäristöstä.

Ravintoaineet

Luomuviljellyt syötävät kasvit tarjoavat ravintoaineita, vitamiineja ja antioksidantteja. Ravintosisältö vaihtelee kasvilajin, lajikkeen ja kasvuolojen mukaan.

Pitääkö luomukasvit pestä ennen syömistä?

Kyllä. Myös luonnonmukaisesti viljellyt kasvit on pestävä huolellisesti ennen syömistä, aivan kuten tavanomaisesti viljellytkin. Pesu poistaa esimerkiksi multaa, likaa ja hyönteisiä.

Luomuviljeltyjen syötävien kasvien ostaminen

Bloemoloog tarjoaa vain luonnonmukaisesti viljeltyjä syötäviä kasveja, joilla on Skal-luomusertifiointi. Niitä on saatavilla verkkokaupasta tammikuusta kesäkuuhun ja toreiltamme maaliskuusta kesäkuuhun.

  • Luomukesäkukkijat

    Kesällä kukkivat sipuli- ja mukulakasvit tuovat puutarhaan väriä lämpiminä kuukausina. Valikoimastamme löydätte keväällä istutettavia kasveja, jotka kukkivat kesällä ja syksyllä.

    Kesäkukkijoiden istuttaminen

    Valmistelkaa istutukset keväällä. Useimmat kesäkukkijat viihtyvät läpäisevässä maassa auringossa tai kevyessä puolivarjossa. Istuttakaa hallanarat kasvit ulos vasta yöpakkasten vaaran väistyttyä.

    Esikasvatus sisällä

    Voitte aloittaa hallanarkojen kesäkukkijoiden esikasvatuksen sisällä maaliskuusta lähtien. Näin kasvi saa etumatkaa ja voi kukkia aikaisemmin. Sijoittakaa ruukku valoisaan paikkaan ja pitäkää multa kevyesti kosteana. Kun yöpakkaset ovat ohi, totuttakaa kasvi vähitellen ulkoilmaan. Voitte kasvattaa sitä ruukussa tai siirtää kostutetun juuripaakun kukkapenkkiin.

    Kesäkukkijoiden hoito

    Sopiva kastelu ja kuihtuneiden kukkien poistaminen voivat pidentää kukintaa. Leikatkaa kasvusto alas sen lakastuttua, jos lajin hoito-ohje niin neuvoo. Tarkistakaa talvehtimisohjeet aina tuotekuvauksesta: hallanarat mukulat talvetetaan pakkasettomassa paikassa.

    Kasvualustoihin, lannoitteisiin ja maanparannukseen suosittelemme Bio Kulturaa.

    Kesän pölyttäjät

    Bloemoloogin kasvit on viljelty luonnonmukaisesti. Luomuviljelyssä vältetään synteettisiä torjunta-aineita ja tuetaan hyödyllisiä hyönteisiä, kuten mehiläisiä ja muita kesän pölyttäjiä.

  • Millaisia kesäkukkijoita on ja miten valita sopivat?

    Kesäkukkijoihin kuuluu sekä yksivuotisia että monivuotisia kasveja. Osa monivuotisista kasveista on nostettava talveksi suojaan, kun taas talvenkestävät perennat voivat kasvaa samalla paikalla vuosia.

    Huomioikaa kasvin veden tarve, maalaji, valo ja hoito sekä paikallinen talvenkestävyys. Tässä muutamia suosittuja vaihtoehtoja.

    Pakkaselta suojattavat monivuotiset kesäkukkijat

    Daaliat ovat värikkäitä ja viihtyvät parhaiten auringossa. Niiden juurimukulat nostetaan talveksi pakkasettomaan säilytykseen.

    Miekkaliljat ovat monivuotisia mutta eivät yleensä talvehdi Suomessa ulkona. Ne kukkivat parhaiten auringossa, ja mukulat säilytetään talven yli pakkasettomassa paikassa.

    Monivuotiset kesäkukkijat

    Soihtulilja tarvitsee runsaasti aurinkoa, mielellään 6–8 tuntia päivässä. Sen talvenkestävyys Suomessa on epävarma; huolehtikaa suojaisasta kasvupaikasta, talvisuojauksesta tai pakkasettomasta talvetuksesta.

    Liljat ovat monivuotisia kesäkukkijoita, jotka viihtyvät lajista riippuen auringossa tai puolivarjossa.

    Pionit ovat tunnettuja monivuotisia kukkijoita. Ne tarvitsevat riittävästi aurinkoa, mutta kevyt puolivarjo voi pidentää yksittäisten kukkien kestoa.

1 2