Piante commestibili biologiche

Piante commestibili da coltivazione biologica

Le piante commestibili biologiche vengono coltivate senza pesticidi chimici, concimi di sintesi o organismi geneticamente modificati. La coltivazione biologica valorizza la salute del terreno e il rispetto dell’ambiente.

Si utilizzano fertilizzanti naturali e compost, come il bokashi, per favorire la fertilità del suolo e rendere disponibili i nutrienti necessari alle piante.

Queste coltivazioni contribuiscono alla biodiversità e alla tutela degli ecosistemi. I coltivatori biologici si impegnano a preservare terreni sani, la qualità dell’acqua e un ambiente favorevole a persone e animali.

Nutrienti

Le piante commestibili possono contribuire a un’alimentazione varia. Il contenuto di vitamine e altri nutrienti dipende dalla specie, dalla varietà e dalle condizioni di crescita.

Bisogna lavare le piante biologiche prima di mangiarle?

Anche le piante biologiche devono essere lavate con cura prima del consumo, come quelle da coltivazione convenzionale, per rimuovere terra, insetti ed eventuali residui. Utilizzate soltanto le parti commestibili indicate per ciascuna specie.

Acquistare piante commestibili biologiche

Bloemoloog propone esclusivamente piante commestibili da coltivazione biologica certificata Skal. Sono disponibili da gennaio a giugno nel negozio online o da marzo a giugno in uno dei nostri mercati.

  • Bulbi estivi biologici

    Bulbi e tuberi a fioritura estiva portano colore nei mesi caldi. Molte specie si piantano in primavera e fioriscono in estate e autunno.

    Messa a dimora

    Preparate un terreno ben drenato. La maggior parte delle specie preferisce il sole o una leggera mezz’ombra; seguite la scheda di ogni prodotto.

    Avvio anticipato al riparo

    Da marzo potete avviare in vaso le specie sensibili al gelo, in un luogo luminoso e riparato. Mantenete il terreno leggermente umido. Quando è passato il rischio di gelate, abituatele gradualmente all’esterno e trasferitele in giardino se desiderato. Prima del trapianto idratate la zolla senza lasciarla a lungo immersa.

    Cura

    Un’irrigazione regolare e l’eliminazione dei fiori appassiti possono prolungare la fioritura. Rimuovete la vegetazione quando è secca e seguite le istruzioni della specie per potatura e svernamento.

    Per terricci, concimi e ammendanti biologici consigliamo Bio Kultura.

    Fiori per gli insetti estivi

    Tutto l’assortimento Bloemoloog proviene da coltivazione biologica. Scegliendo fiori accessibili e ricchi di nettare o polline potete favorire api e altri impollinatori.

  • Quali fioriture estive scegliere?

    Esistono piante annuali e perenni. Le annuali completano il ciclo in una stagione, mentre le perenni possono vivere e fiorire più anni. Alcune devono essere riparate durante l’inverno; altre possono restare nel terreno con le cure adatte.

    Considerate disponibilità d’acqua, tipo di terreno, esposizione e necessità di cura.

    Perenni estive sensibili al gelo

    • Dalie: disponibili in molti colori, preferiscono il sole e richiedono protezione dal gelo.
    • Gladioli: bulbose perenni generalmente coltivate al sole; la resistenza invernale varia e spesso è necessario riparare i cormi.

    Perenni estive resistenti al freddo

    • Kniphofia: predilige una posizione soleggiata, idealmente con 6–8 ore di sole diretto.
    • Gigli: molte varietà crescono al sole o in mezz’ombra. Scegliete una posizione drenante; i veri gigli sono estremamente tossici per i gatti.
    • Peonie: fioriscono al sole; una leggera mezz’ombra può aiutare a prolungare la durata dei fiori.

    La resistenza effettiva dipende dalla specie, dal clima locale e dal drenaggio.

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