Kookboek | Eet Smakelijke Tulp

Eet smakelijke tulp – van de tuin naar de keuken

Een tulp in de vaas kent u vast. Maar heeft u er weleens eentje op uw bord gehad? Met het kookboek Eet smakelijke tulp ontdekt u een heel andere kant van deze bekende voorjaarsbloeier. Johanna Huiberts-van der Berg en Reineke van Tol nemen u mee in de wereld van eetbare biologische bollen en bloemen.

Bij Bloemoloog genieten we graag van alles wat er uit een bloembol groeit. De eerste groene puntjes boven de grond, de bloemen en de bijen die erop afkomen. Dit boek voegt daar iets verrassends aan toe: inspiratie voor in de keuken. Leuk voor wie graag tuiniert én kookt, of gewoon nieuwsgierig is naar een bijzonder ingrediënt van eigen bodem.

36 recepten om zelf te proberen

Van een broodje tulp en hartige bollensoep tot hoofdgerechten, tussendoortjes en desserts: de 36 recepten laten zien hoe veelzijdig de biologische tulpenbol kan zijn. De foto's geven u alvast een voorproefje en nodigen uit om zelf aan de slag te gaan.

Tussen de recepten door leest u meer over biologische bollenteelt en de geschiedenis van de tulp als voedsel. Zo is het ook een fijn boek om doorheen te bladeren wanneer u even geen pannen op het vuur heeft staan.

Een origineel cadeau voor een tuinliefhebber

Zoekt u iets leuks voor iemand die graag in de tuin of keuken bezig is? Met Eet smakelijke tulp geeft u een kookboek dat eens een ander onderwerp aansnijdt. Of leg het zelf op de keukentafel en laat u verrassen door wat er met een tulp mogelijk is.

Over het boek

• Titel: Eet smakelijke tulp
• Ondertitel: Heerlijke gerechten met bio-bollen en bloemen
• Auteurs: Johanna Huiberts-van der Berg en Reineke van Tol
• Inhoud: 36 recepten en achtergrondinformatie
• Uitvoering: hardcover, 72 pagina's
• Taal: Nederlands
• ISBN: 9789491549977

Goed om te weten: dit product is uitsluitend het kookboek. Er worden geen bloembollen meegeleverd. Volg bij het koken de aanwijzingen uit het boek en gebruik uitsluitend bollen en bloemen die geschikt zijn voor consumptie.