Bio Allium 'Tuberosum' – Kinesisk gräslök

Tyvärr slutsåld – Prenumerera på vårt nyhetsbrev för uppdateringar om vårt lagersaldo.

Ekologisk kinesisk gräslök

Allium 'Tuberosum', även känd som kinesisk gräslök eller vitlöksgräslök, är en ätbar växt i löksläktet. Den har platta, smala blad som är större än hos vanlig gräslök. På grund av den subtila vitlökssmaken är bladen mycket populära i köket. Under sommaren dyker eleganta, vita flockblommor upp, 5 till 10 centimeter breda, sammansatta av stjärnformade småblommor. Dessa blommor blommar i månader och är också ätbara, med en mild löksmak.

Allium 'Tuberosum' lockar bin och nyttiga insekter, vilket gör den till en värdefull växt för varje trädgård. Den når en höjd på 50 till 70 centimeter och passar bra ihop med perenner eller i de bakre raderna i en kryddträdgård. Under senhösten vissnar växten ner, men tack vare sin härdighet kommer den till liv igen varje år.

Hur, var och när planterar jag Allium 'Tuberosum'?

Vid plantering av Allium 'Tuberosum' är det viktigt att sprida ut de många fina rötterna väl i jorden så att de gröna skotten sticker upp precis ovanför ytan. Växten kan planteras från vinter till sommar. Den bästa växtplatsen är i sol eller halvskugga, helst i näringsrik, väldränerad sandjord.

Skötsel av kinesisk gräslök

Ge näring vid plantering för att stimulera tillväxten. Efter blomningen kan de vissna blomstjälkarna klippas av. På hösten vissnar växten ner helt. För användning i köket kan bladen beskäras delvis; växten återhämtar sig snabbt och växer ut på nytt.

Förökning av kinesisk gräslök

Rötterna hos Allium 'Tuberosum' växer kraftigt och kan delas årligen. Dra försiktigt isär rötterna, även i små sticklingar, utan att orsaka skada. Detta kan göras under vintern eller våren. Det rekommenderas att dela växten först efter 3 till 5 år.

Ätbara delar

Alla delar av växten är ätbara: bladen, blommorna och knopparna. Kinesisk gräslök är en omtyckt ingrediens i asiatiska rätter, sallader, soppor och som smaksättare. Skörd kan ske från maj till oktober.

Ursprung för Allium 'Tuberosum'

Det exakta ursprunget för Allium 'Tuberosum' är okänt, men den odlas flitigt i Östasien för sina medicinska egenskaper. Den är känd för att förbättra njurfunktionen och används vid blåsproblem.

Ekologisk Allium 'Tuberosum' beställningsinformation

✅ Skal-certifierad: 109459

📦 Förpackad per styck eller välj mängdrabatt.

💰 Mängdrabatt: C

Egenskaper

Övriga Alliumsorter

NL-BIO-01