Bio Allium ampeloprasum 'Ping Pong' - Perllauch | 10 St.

Organischer weiß-rosa Perllauch

Der Allium ampeloprasum ist der Vorfahre aller uns bekannten Laucharten. Man nennt ihn auch 'Perllauch', oder 'Sperli Zierlauch'. Die langen Blütenstiele mit den schönen großen, spitzen Blütenknospen erscheinen spät im Frühling. Die Knospen der Zwiebelblüten bleiben lange Zeit in einer papierartigen Hülle, die aufplatzt, sobald sich die Blüte zu einer wunderschönen Kugelblume mit vielen perlenartigen Blüten entwickelt.

Das Allium ampeloprasum 'Ping Pong' wird etwa 100 Zentimeter hoch und hat einen Blütendurchmesser von etwa 10 Zentimetern. Die Blätter sind fast einen halben Meter lang und 5 Zentimeter breit und sterben ab, sobald die Blüte blüht.

Die vielen kleinen röhrenförmigen Blüten dieser Art unterscheiden sich von dem, was man von der Zierzwiebel mit den sternförmigen Blüten gewohnt ist, und heben sie dadurch von den anderen Arten ab.

Das Allium ampeloprasum ist eine Wirtspflanze, das heißt, es ist ein Wirt für bestimmte Insekten und Schmetterlinge. Es kann als Nahrungsquelle und Lebensraum für mehrere Insektenarten dienen, darunter auch Schmetterlinge wie den Zwiebelfalter (Lauchfalter).

Mit ihrem mittellangen Stiel eignet sich die Blüte sehr gut als Schnittblume.

Wie, wo und wann pflanze ich Blumenzwiebeln von Allium 'Ampeloprasum'?

Die Blumenzwiebel von Allium ampeloprasum ist winterhart und benötigt eine Kälteperiode, weshalb sie von Oktober bis Januar in die Erde gepflanzt wird. Die Pflanztiefe beträgt das 2- bis 3-fache der Höhe der Blumenzwiebel selbst und der Pflanzabstand 20 Zentimeter. Auf einen m² passen ca. 16 Blumenzwiebeln.

Sie verwildern leicht im Garten, aber auch in Töpfen. Pflanzen Sie etwa 10 Blumenzwiebeln in einen großen Topf.

Pflanzen Sie es in einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Der beste Boden ist Sand oder sandiger Lehm. Allium mag keine nassen Füße. Der beste Standort ist die volle Sonne, kann aber auch im Halbschatten platziert werden. Aufgrund der späten Blütezeit eignet sie sich gut für die Pflanzung zwischen anderen Stauden. Die beste Position für das ampeloprasum im Beet ist in der Mitte oder hinten.

Allium-Pflege

Schneiden Sie die verblühte Blüte oben ab und lassen Sie den Rest absterben. Nach der Blüte können Sie die Blumenzwiebel ausgraben und bei Bedarf teilen. Die kleineren Blumenzwiebeln werden dann im Oktober zusammen mit der alten Blumenzwiebel neu gepflanzt. Geben Sie beim Pflanzen und im Frühjahr vor der Blüte organischen Dünger für ein besonders gutes Ergebnis in der Blüte und für die Vermehrung der Blumenzwiebel.

Essbare Pflanzen

Obwohl die Pflanze insgesamt etwas kleiner ist als der normale Lauch, kann die gesamte Pflanze gegessen werden und schmeckt ein wenig nach Knoblauch. Man kann die Bällchen zum Beispiel roh oder gekocht essen und die Blüten eignen sich wunderbar als Beilage in Salaten oder Kräuterbutter. Die Zwiebeln können das ganze Jahr über geerntet werden!

Wir empfehlen, nur essbare Pflanzen aus biologischem Anbau zu essen. Ohne Chemikalien, daher verantwortungsvoller Konsum.

Bio Allium ampeloprasum 'Ping Pong' - Skal NL-BIO-01 zertifiziert: 109459

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Eigenschaften

Andere Alliumarten